Bud Spencer kedvence, a hagymás bab! Recept!

Rajongóknak kipróbálni kötelező!



A Bud Spencer filmek kedvelőinek nem ismeretlen a hagymás bab, mely kedvenc hősük egyik kedvenc eledele. Aki el szeretné készíteni, annak itt egy remek recept hozzá!

Elkészítési idő: 90 perc

Nehézségi foka: nagyon egyszerű

Árkategória: olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg sonka
  • 25 dkg szalonna
  • 70 dkg bab
  • 3 fej hagyma
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 szál bazsalikom
  • bors
  • pirospaprika

Elkészítés:

A babot főzés előtt az előző este beáztatjuk. Főzés elején belerakjuk a bazsalikomot, és félig főzzük meg. Kockára vágjuk a szalonnát és a sonkát. Egy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. ebbe a zsírba rakunk cukrot, a felkarikázott hagymát. Üvegesre pirítunk. Így hagyjuk hozzá a már előzőleg leszűrt babot. Annyi levet öntünk hozzá ami ellepi. Készre főzzük:)

Fotó: http://zenobia.blog.hu/2014/03/11/hagymas_bab_439

Forrás: sussunk-fozzunk.hu