Isteni sajtgolyók otthonról! Te is egyszerűen elkészítheted!

Nem tudtok majd leállni vele!



A sajtgolyó igazán ízletes csemege, és nem kell ahhoz étterembe menni, hogy lakmározhass belőle! Itt egy recept, melynek segítségével otthon is gyorsan elkészítheted, és garantált, hogy mindenki megnyalja majd mind a 10 ujját.

Hozzávalók (kb. 40 golyóhoz): 500 gramm mozzarella vagy szárazsajt, 1 tojás, 100 gramm liszt, 1 teáskanál oregánó, 3 evőkanál parmezán, zsemlemorzsa, olaj.

Elkészítés:

1.A mozzarellát (vagy sajtot) leszereljük, majd elkeverjük a tojással és a parmezánnal.

2.Hozzáadjuk a lisztet, és az oregánót.

3.Ezután alaposan összegyúrjuk, amíg egyenletes masszát nem kapunk.

4.Kézzel kis golyókat formázunk.

5.Zsemlemorzsát öntünk egy tálba és beleforgatjuk a golyókat.

6.A felforrósított olajban aranybarnára sütjük.

7.Fokhagymaszósszal, vagy ketchuppal találjuk.